接下来的一路上，福宝都在观察牛车的速度，暗自盘算买牛车的可行性。

　　至于银子，光是最近宋瑜抄书的工钱，就有七两，都在她手里。

　　家里这段时间卖卤味，去掉成本给李叔的工钱，去掉给舅舅们盖房的工钱

　　还剩六两一钱。

　　生牛肉是十枚铜板一斤，每日她们家要五十斤，成本就是五钱一天。

　　芙蓉酒楼那边，目前是三十枚铜板每斤收的价格，一天她家进账一两五钱。

　　去掉成本五钱，暂时不计配料，一天光是卤牛肉，也有个一两。

　　如今是卖了三四日，有三四两的毛利。

　　猪下水现在涨了双倍进价，售价也双倍了，之前是三钱一天进账，现在是六钱进账。

　　去掉成本，每日猪下水，还有五钱多的进账，这份收益，这个月到今日，该是有三两毛利。

　　没法子，这玩意利润高的很，深受食客欢迎。

　　其他酒楼也在创新，但味道不对，并且处理的不干净，听说有食客进了医馆呢！

　　言归正传，就是她不动用宋瑜给她的聘礼，她手里靠自家生意赚的银钱，满打满算，有十三两多。

　　加上宋瑜给的七个两，她有二十多两现银！

　　福宝在心算，一动不动，偶尔露出拧眉的动作。

　　川哥儿褪去对外头的新鲜劲，改为乖巧地靠在姐姐身边。

　　奶奶让他听姐姐话，讨好姐姐有糖吃。

　　娘亲让他听姐姐话，姐姐会给他买大肉包子吃。

　　姐姐真好，他肯定听话啦。

　　“哒哒哒~”

　　牛车驶过，拉板车的李小田心无旁骛。

　　这份活计他干的心甘情愿，且自他在常发哥一日三餐后，他感觉自己的体格明显地变好了！

　　姜家人吃什么，就给他吃什么，肉菜天天有，他怎能不强壮？

　　外头也有人在河滩路过的时候，说风凉话。

　　说他在给姜家做长工，丢不丢人？

　　丢人嘛？

　　他们有家，有父母，有媳妇儿热炕头！

　　哪里知道他食不果腹，冷热自知的落魄日子？

　　再说了，姜家不仅包他三餐，还给三十枚铜板一天的工钱啊！

　　一群不知芸芸的傻叉，他过的贼好，天天有肉吃！

　　哼哼，就嫉妒他吧！

　　姜常发护在板车左右，偶尔看到牛车跟驴车疾步而过，心里说不羡慕是假的。

　　不过他不急，总有一天，他家也能买上牛车！

　　芙蓉酒楼——

　　店小二涨了工钱，升了职。

　　现在是越来越尽责，大清早的，就带头打扫卫生，擦拭桌椅，清理台面。

　　其他店小二陆陆续续上工的时候，他都忙活的差不多了。

　　接着他将今儿要交代，要注意的事项交代给店小二们，随后去后厨门外，亲自等待姜家人送货。

　　大概等了半盏茶的功夫，熟悉的两个人拉着板车朝着她们酒楼后院的方向走来。

　　“李兄弟，姜兄弟，你们辛苦了~”

　　“哎呦，这就是姜兄弟家的闺女跟儿子吗？长的真讨喜~”

　　“谢谢叔叔~”

　　伸手不打笑脸人，福宝笑着回应。

　　一旁的川哥儿躲姐姐身后，探出小脑袋，学着姐姐的样子，也喊：

　　“谢谢叔叔~”

　　店小二乐的合不拢嘴，笑着让后厨的人将东西搬入厨房。

　　“还没恭喜扁老弟，哦不，现在该喊扁管事了。”

　　姜常发乐了，帮着卸货的同时，连道恭喜。

　　李小田亦如是，他给芙蓉酒楼送货，最先接触的就是店小二。

　　如今人家都成管事了，相熟一场，道声恭喜是应该的。

　　“你们等我一会儿。”

　　店小二，哦不，扁管事，收货后，吩咐厨子们好生保管这些瓦罐。

　　在空瓦罐坛子搬上板车的空隙里，他去后厨的冰室里，捡了一盒糕点提了过来。

　　嘴上道：

　　“这是昨儿酒楼的客人们吃剩下的糕点，我们掌柜的心善，这种上过的糕点，是不会再上桌售卖的。

　　虽然是客人剩下的糕点，但绝对干净，不脏的，平时收下来后，就分给我们当夜宵甜点吃。

　　昨儿有客人在酒楼办席，点了好多桌，剩下了许多糕点，我们也吃不完，若是不嫌弃，不妨带回去，给孩子分了吃”

　　“不嫌弃不嫌弃，多谢扁管事的相赠，明儿我们来送货的时候，将食盒还来。”

　　姜常发接过食盒，连连道谢。

　　乡下人，哪里会嫌弃吃食？

　　何况人家扁管事的也是一片好心，他岂会甩脸色不喜？

　　“那就好，若是有新品，多多关照兄弟我~”

　　扁管事的挤眉弄眼，一如之前几人初相识一般。

　　“叔叔再见~”

　　福宝在板车上挥手作别这位扁叔叔，这下不用买糕点了~

　　“再见~”

　　扁管事的挥手，等板车走远后回到酒楼继续干活.

　　“卖桂花糕咯~”

　　“卖肉包子咯~”

　　“卖馄饨咯~”

　　闹市中人来人往，板车不便穿行。

　　李小田自觉地将板车停靠在角落，示意常发哥该干嘛干嘛，他看板车。

　　姜常发将儿子抗在脖子上，让臭小子抱紧他。

　　然后又抱起闺女，大步流星地去包子店买肉包子。

　　“来六个大肉包子。”

　　姜常发数了铜板出来，接着接过油纸包提在手心。

　　“等会路上吃，现在太烫了哈。”

　　怕孩子们多想，他解释了一嘴。

　　福宝点头，表示理解。

　　川哥儿听话，听话才有肉包子吃~

　　接着姜常发去菜市，在鱼摊上买了一条跟闺女个头差不多大小的鱼儿。

　　还买了两块豆腐，鱼头豆腐，家里人都可以吃。

　　将东西跟孩子交给小田，他又去肉摊子找张兄弟拿今日份牛肉还有猪下水

　　福宝跟臭弟弟在板车上坐着，乖巧地啃肉包子。

　　李叔也有份，就是他表示早饭吃饱了，现在吃不下给婉拒了。

　　福宝东张西望，看到了一块行当的牌匾，好奇地问李叔那是什么地方。

　　“那儿啊，是贩卖牛马，驴子，骡子的地方.”

　　李小田耐心解释，那地方可不是什么人都能进的，几乎都是大户人家，亦或者买得起牛马的人家.

　　咦惹？

　　福宝加快速度啃包子，这不就是她的目的地吗？

　　“姐姐~水。”

　　川哥儿哽住了，求助姐姐投喂水给他喝。

　　“臭小子，慢点吃，没人同你抢。”

　　李小田拿出水囊，示意大侄女继续吃她的，他来投喂小侄儿~